Über uns
Unser Hof – Unsere Philosophie
Willkommen auf unserem Hof in Mainbullau im Odenwald! Wir – dass sind Daniel und Rike, mit unseren zwei kleinen Kindern und unserem Hund Carlo – führen den Betrieb bereits in der fünften Generation und entwickeln ihn Schritt für Schritt mit einem nachhaltigen Konzept und innovativen Ideen weiter. Getragen von unserer Philosophie schaffen wir hochwertige Lebensmittel direkt vom Feld – ganz ohne Pflanzenschutz, für uns, unsere Umwelt und für zukünftige Generationen.
Unser Anbau – Vielfalt & Nachhaltig
Auf unseren 35 Hektar Ackerbaufläche setzen wir auf Vielfalt und Nachhaltigkeit. Für unsere Direktvermarktung bauen wir Nischenprodukte wie Kichererbsen, Linsen, Buchweizen und Quinoa an. Wir setzen aber auch auf Getreidesorten wie Dinkel und den besonders bekömmlichen Gelbweizen. Unsere Direktvermarktungsprodukte sind naturbelassen und entsprechen den Prinzipien von „Slow Food“ – Qualität statt Masse.
Unsere Direktvermarktung – Regional genießen
Unsere Erzeugnisse gibt es direkt ab Hof in unserem Selbstbedienungsschrank sowie über unseren Online-Shop. Zukünftig möchten wir unsere Produkte auch in Hofläden und auf Regionalmärkten anbieten, um noch mehr Menschen für nachhaltige Lebensmittel zu begeistern.
Unsere Vision – Mehr als ein Bauernhof
Rund um die Landwirtschaft möchten wir unseren Hof über die nächsten Jahre zu einem Ort der Begegnung machen. In Planung sind barrierefreie Ferienwohnungen, damit der Paulushof ein Erlebnis für jeden werden kann. Dazu soll es neben landwirtschaftlich und naturpädagogischen Angeboten auch Angebote im Bereich der tiergestützten Therapie geben. Neben bekannten Bauernhoftieren, wie Ziege und Schaf, am liebsten auch mit Alpakas. Ergänzt werden diese Bereiche um eine große Veranstaltungsfläche in unserer Hofscheune, die wir zusätzlich für spezielle Angebote zur Verfügung stellen möchten. Der Kreativität der Nutzer wären hier keine Grenzen gesetzt: „Nose To Tail“ Kochevents, Seminare und Offsites, Lesungen, Bauernhof-Yoga und vieles mehr.
Wir freuen uns, wenn ihr uns besucht und Teil dieser Vision werdet!